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glass mar   - ガラスの手仕事 - (@glass_mar) Instagram Profile Photo glass_mar

glass mar - ガラスの手仕事 -

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Instagram Image by glass mar   - ガラスの手仕事 - (@glass_mar) with caption : "glass mar
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" frost " ・
小さな頃から不思議だなぁ…
綺麗だなぁ…と冬になると楽しみにしていた霜柱。
この時期、朝 庭に出ては
今朝はできてる?と確かめて…
できていた日はついフミフミ。
先日は休眠に入ったランタナ" at 国立駅 - 1695780760810091907
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glass mar ・ ・ " frost " ・ 小さな頃から不思議だなぁ… 綺麗だなぁ…と冬になると楽しみにしていた霜柱。 この時期、朝 庭に出ては 今朝はできてる?と確かめて… できていた日はついフミフミ。 先日は休眠に入ったランタナの茎から発生した不思議な霜柱にも出会いました ・ そんな霜柱が原点の " frost "。 今期はグラスにもなる、お鉢にもなる、そば猪口やデザートボウルにもなる、器をご用意しています 日曜日からスタートの" Tumugi " " に並びます ・ 2018.1.21-1.28 " Tumugi " 3人の紡ぎ手によるグループ展 - glass mar (ガラス) - Nai'a (ステンドグラス) @naia718 - chelicocoa (布とビーズ) @chelicocoa 開催場所: 東京 国立駅 1F GREEN ROOM @greenroom_kunitachi 2F ZIPSEA @hana39zipsea ・ ・

GLASS MAR (@glassmar_) Instagram Profile Photo glassmar_

GLASS MAR

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Instagram Image by GLASS MAR (@glassmar_) with caption : "Un mar en calma nunca hizo experto a un marinero. 🌊🌊 Has probado ya nuestros Cocktails del Sur?" at Glass Mar - 1695781097746673425
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Un mar en calma nunca hizo experto a un marinero. 🌊🌊 Has probado ya nuestros Cocktails del Sur?

Restaurante Aponiente (@aponiente_) Instagram Profile Photo aponiente_

Restaurante Aponiente

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Instagram Image by Restaurante Aponiente (@aponiente_) with caption : "Tenemos un pedacito de mar en Madrid: El Glass Mar en el Hotel Urban @glassmar_  aquí os espera esta semana de Madrid fu" at Urban Hotel Madrid - 1695683668831227559
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Tenemos un pedacito de mar en Madrid: El Glass Mar en el Hotel Urban @glassmar_ aquí os espera esta semana de Madrid fusión el chef Ángel León @angel_leon_aponiente . No os lo perdáis!! #glassmar

The cook's choice (@the_cooks_choice) Instagram Profile Photo the_cooks_choice

The cook's choice

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Ángel León acaba de desembarcar en Madrid con @glassmar_, donde se pueden probar varios platos de su triestrellado @aponiente_. Situado en el hotel Urban, junto al restaurante Cebo, decorado con una gran variedad de algas y plancton y un esqueleto de ballena en el techo, cuya combinación recuerda al océano. Posibilidad de probar sus embutidos marinos, muy curiosos, y su tan afamado plancton en un arroz con un sabor brutal. Sin duda para nosotros su mejor plato fue el tartar de calamar osmotizado en remolacha, espectacular. Buena carta de vinos por copas, aunque la carta de bebidas un poco subida de precio, teniendo en cuenta que un tercio de Mahou cuesta 4€. | Precio medio: 40€ | | | | | | | | | | | | | #glassmar

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The cook's choice

Instagram Image by The cook's choice (@the_cooks_choice) with caption : "Chocolate con semillas: Cremoso de chocolate con quinoa, sal, aceite, avellana, piñones, pan,...delicioso!! |
💶 6€
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#fo" at Glass Mar - 1694388051907450133
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Chocolate con semillas: Cremoso de chocolate con quinoa, sal, aceite, avellana, piñones, pan,...delicioso!! | 💶 6€ | | | | | | | | | | | | | #glassmar | | | |

The cook's choice (@the_cooks_choice) Instagram Profile Photo the_cooks_choice

The cook's choice

Instagram Image by The cook's choice (@the_cooks_choice) with caption : "Arroz meloso de plancton.
Con fumet de choco y choco salteado, mantecado con plancton y acompañado de ali oli.
Muy bueno" at Glass Mar - 1694386550992545457
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Arroz meloso de plancton. Con fumet de choco y choco salteado, mantecado con plancton y acompañado de ali oli. Muy bueno! 😋😋 | 💶 21.50€ | | | | | | | | | | | | | #glassmar | | | | |

The cook's choice (@the_cooks_choice) Instagram Profile Photo the_cooks_choice

The cook's choice

Instagram Image by The cook's choice (@the_cooks_choice) with caption : ""Steak Tartar" de calamar: Calamar osmotizado con zumo de remolacha! 
Espectacular textura!
Buenísimo! 😋
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💶 20.50€
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#f" at Glass Mar - 1694383718738680386
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"Steak Tartar" de calamar: Calamar osmotizado con zumo de remolacha! Espectacular textura! Buenísimo! 😋 | 💶 20.50€ | | | | | | | | | | | | | #glassmar | | |

The cook's choice (@the_cooks_choice) Instagram Profile Photo the_cooks_choice

The cook's choice

The cook's choice (@the_cooks_choice) Instagram Profile Photo the_cooks_choice

The cook's choice

Instagram Image by The cook's choice (@the_cooks_choice) with caption : "Embutido de mar: Caña de lomo de tomaso(Pescado de descarte) con sobrasada de bonito!...Curioso! |
💶 15.50€
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#food | #i" at Glass Mar - 1694379719092166674
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Embutido de mar: Caña de lomo de tomaso(Pescado de descarte) con sobrasada de bonito!...Curioso! | 💶 15.50€ | | | | | | | | | | | | | #glassmar | | | |

Derby Hotels Collection (@derby_hotels) Instagram Profile Photo derby_hotels

Derby Hotels Collection

image by Derby Hotels Collection (@derby_hotels) with caption : "Sip on some cocktails at the #GlassMar and taste the unique culinary creations of the Michelin-star awarded chef, Ángel " - 1694223719110420599
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Sip on some cocktails at the #GlassMar and taste the unique culinary creations of the Michelin-star awarded chef, Ángel León.

GLASS MAR (@glassmar_) Instagram Profile Photo glassmar_

GLASS MAR

Instagram Image by GLASS MAR (@glassmar_) with caption : "Nuestro Bocata de Calamares... relleno de guiso casero de calamares, cubierto de tartar de calamar, alioli y cebollino p" at Glass Mar - 1693611474104251662
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Nuestro Bocata de Calamares... relleno de guiso casero de calamares, cubierto de tartar de calamar, alioli y cebollino picado. 😋😋