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G's FooD PoinT (@gfoodpoint) Instagram Profile Photogfoodpoint

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Szeretettel várunk az első vacsoránkra! Részletek1667799746951093305
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Szeretettel várunk az első vacsoránkra! Részletek és jegyvasárlás hamarosan... #nordicdinnerseries#popupdinner#mik_gastro#eatwell#kadeau#pancho#copenhagen#nordicfood#budapest

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Eniko Ostafi

Bundt cake Claofutis Siempre lo preparo en verano, 1667762883197241890
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Bundt cake Claofutis Siempre lo preparo en verano, en temporada de #cerezasPero dio la ocasión de hacerme con un kilo de cerezas negras, enormes, dulces y crujientes y la mejor forma de disfrutarlos, me pareció ser así, en forma de este delicioso postre francés. Y no olvidéis ser muy felices #serfelicesIngredientes:500 gr cerezas200 gr harina3 huevos300 ml leche110 gr azúcar1 pizca de sal2 cucharas de nata fermentada gruesa/50 gr de nata para montar60 gr mantequillaModo de preparación: 1. Lavamos las cerezas y les sacamos los huesos, con mucha paciencia.2. Batimos los huevos con la pizca de sal y con azúcar.3. Añadimos la harina y seguimos batiendo.4. Vertemos la leche y batimos con un robot de cocina o a mano, con una varilla.5. Finalmente añadimos la nata para montar y la mantequilla fría derretida.6. Mezclamos los ingrediente para conseguir una mezcla parecida a de los crepes.7. Precalentamos el horno a 200 grados8. Untamos una bandeja, de 26 cm de diámetro, con mantequilla  ya que no se necesita harina porque se puede desmoldar facilmente.9. Colocamos las cerezas en la bandeja y vertemos la mezcla por encima.10. Horneamos durante 40 minutos, reduciendo la temperatura a 170 grados después de los primeros 20 minutos.#acierto#bundtcake#bizcocho#ilovebaking#baking#blogging#blogdecocina#recipes#clafoutis#postre#homemade#dulces#gourmetexperience#gourmet#fotografia#food#foodporn#foodstyle#hobby#fotografiaculinara#invatampracticand#mutimiteszel#mutimitsütsz#cherry